Организация питания в ДОУ

МЕНЮ на 28.09.2022 г

ЗАВТРАК

каша рисовая молочная – 150/200 г

какао с молоком – 150/200 г

хлеб с маслом и сыром - 30/16/5

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

фрукт

ОБЕД

суп гороховый на м/б - 200/250/ г

рожки отварные - 150 г., печень тушеная в соусе - 100 г

икра кабачковая – 40/60 г

сок – 150/180 г

Хлеб ржаной – 30/40 г

Хлеб пшеничный – 30/40 г

ПОЛДНИК

творожная запеканка со сгущ. молоком - 150/15, 160/20 г

чай сладкий - 150/180 г

МЕНЮ на 20.09.2022

ЗАВТРАК

каша манная молочная – 150/200 г

кофейный напиток на молоке – 150/180 г

хлеб пшеничный с маслом - 30/8

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

биойогурт - 125 г

ОБЕД

суп рыбный – 200/250 г

котлета мясная - 60/80 г, каша гречневая рассыпчатая - 130/160 г

салат "Зимний" - 150/200 г

кисель – 150/180 г

Хлеб ржаной – 30/40 г

Хлеб пшеничный – 30/40 г

ПОЛДНИК

оладьи с повидлом - 120/130 г

чай сладкий – 150/180 г.

ПРИМЕРНОЕ 10 - ти ДНЕВНОЕ МЕНЮ

http://xn----7sbbdn2bf8bv5f.xn--p1ai/_ld/1/100_.10-____3-7_---.pdf

ГРАФИК РАЗДАЧИ ПИТАНИЯ

ОСЕНЬ – ЗИМА – ВЕСНА на 2021 – 2022 учебный год

Группа	завтрак	2 завтрак	обед	полдник
Первая младшая (2) «Цветочки»	8 – 15	10 – 00	11 – 40	15 – 55
Первая младшая (1) «Звездочки»	8 – 15	10 – 00	11 – 45	15 – 50
Вторая младшая «Капельки»	8 – 20	10 – 00	11 – 50	15 – 45
Средняя «Солнышко»	8 – 25	10 – 00	11 – 55	15 – 40
Старшая (2) «Морячки»	8 – 30	10 – 00	12 – 00	15 – 35
Старшая (1) «Пчелки»	8 – 35	10 – 00	12 – 05	15 – 30

ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ в МКДОУ Лев- Толстовский детский сад "Улыбка"

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды,

согласно требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 14.26:

14.26.1 - питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов;

14.26.2 - питьевая вода должна быть доступна ребенку в течении всего времени его нахождения в ДОУ. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и в среднем составляют - 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день, ребенок должен получить не менее 70% суточной потребности в воде;

14.26.3 - температура питьевой воды, даваемой ребенку - 18-20 С;

14.26.4 - воду дают ребенку в керамической чашке, при этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специально промаркированный поднос (вверх дном), а для использованной посуды ставится отдельный поднос с маркировкой - "использованная посуда", мытье чашек осуществляется организованно, в моечной столовой посуды;

14.26.5 - кипячение воды осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения воды осуществляется ежедневно в конце рабочего дня;

14.26.6 - в летний период организация питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится помощником воспитателя на улицу в соответствующей емкости (с крышкой), разливается воспитателем/ помощником воспитателя по просьбе детей;

14.26.7 - организация питьевого режима контролируется медицинским работником ДОУ ежедневно;

14.26.8 - контроль наличия кипяченой воды в группе осуществляет помощник воспитателя:

14.26.9 - кипяченая вода выдается на пищеблоке 4 раза в день.

ГРАФИК СМЕННОСТИ КИПЯЧЕНОЙ ВОДЫ:

7 ч. 00 м. - 7 ч. 30 м.

10 ч. 00 ми - 10 ч. 30 м.

13 ч.00 м. - 13 ч. 30 м.

15 ч. 00 м. - 15 ч. 30 м.